【参考答案及解析】
1.【答案】C。解析：调解书经双方当事人签收后，即发生法律效力。在调解书签收前当事人反悔的，仲裁庭应当及时作出裁决。
2.【答案】C。解析：选项A“该公司投保的原材料”是该保险合同法律关系的客体;选项D“某公司和保险公司”是该保险合同法律关系的主体;选项B“签订保险合同的行为”是引起保险合同法律关系产生的原因(法律行为)，而非引起保险赔偿法律关系的原因，引起保险赔偿法律关系的原因是选项C“火灾”(法律事件)。
3.【答案】B。解析：适用《民事诉讼法》的案件主要包括民事案件、商事案件、劳动争议案件和法律规定人民法院适用民事诉讼审理的非讼案件。选项B，刑事案件适用《中华人民共和国刑法》。
【思维拓展】(1)民事案件。其具体包括：①由民法调整的物权关系、债权关系、知识产权关系、人身权关系引起的诉讼。如房屋产权争议案件、合同纠纷案件、侵犯著作权案件、侵犯名誉权案件等。②由婚烟法、继承法、收养法调整的婚姻家庭关系继承关系、收养关系引起的诉讼。如离婚案件、追索扶养费案件、财产继承案件、解除收养关系案件等。③由经济法调整的经济关系中属于民事性质的诉讼。如因污染引起的侵权案件、因不正当竞争行为引起的损害赔偿案件等。(2)商事案件。指由商法调整的商事关系引起的诉讼。如票据案件、股东权益纠纷案件、保险合同纠纷案件、海商案件等。(3)劳动争议案件。指因劳动法调整的社会关系发生的争议，法律规定适用民事诉讼程序的案件，如劳动合同纠纷案件等。(4)法律规定人民法院适用民事诉讼法审理的非讼案件。其主要有三种情形：一是适用特别程序审理的案件，如选民资格案件，宣告失踪或宣告死亡案件、认定公民无民事行为能力或限制行为能力案件等非诉案件;二是适用督促程序审理的案件;三是适用公示催告程序审理的案件。
4.【答案】B。解析：甲、乙公司属于平等主体，双方之间的纠纷可以通过仲裁和民事诉讼来解决，而且双方在签订合同时已约定仲裁协议，有效的仲裁协议可以排除法院的管辖权，所以选择B选项。
5.【答案】B。解析：小王和小李属于平等主体，双方之间的纠纷可以通过仲裁和民事诉讼来解决，而且双方在签订合同时并未约定仲裁协议，所以不能通过仲裁来解决，只能通过民事诉讼来解决纠纷，所以选择B选项。
