【参考答案及解析】
1.【答案】BC。解析：劳动纠纷，不适用仲裁法，但可以使用劳动仲裁解决;农业承包合同纠纷也不适用仲裁法。
思路点拨：注意分清适用《仲裁法》和可以申请仲裁的区别。
2.【答案】BD。解析：关于婚姻、收养、监护、抚养、继承纠纷不能通过经济仲裁。
思路点拨：仲裁的适用范围。
3.【答案】ABD。解析：选项C，不平等主体之间，不适用民事诉讼，适用行政诉讼或行政复议。
思路点拨：适用范围：“平等主体”“财产关系”“人身关系”。
4.【答案】ACD。解析：选项B：义务人同意履行义务是引起诉讼时效期间“中断”的原因之一。
思路点拨：“当事人提起诉讼或仲裁”、“当事人一方提出要求”或者“同意履行义务”为诉讼中断。
5.【答案】BD。解析：下列请求权不适用诉讼时效的规定：
(一)请求停止侵害、排除妨碍、消除危险;
(二)不动产物权和登记的动产物权的权利人请求返还财产;
(三)请求支付抚养费、赡养费或者扶养费;
(四)依法不适用诉讼时效的其他请求权。
思路点拨：诉讼时效的范围。
