1.【答案】AC。
解析：本题考查风险管理工具的定义。风险承担亦称风险保留、风险自留，是指企业对所面临的风险采取接受的态度，从而承担风险带来的后果;风险转移是指企业通过合同将风险转移到第三方，企业对转移后的风险不再拥有所有权，其中非保险型的风险转移是将风险可能导致的财务风险损失负担转移给非保险机构。“规定是如果由于外界不可抗力因素造成奇象公司不能按时供货并给星云公司带来损失，只要损失额超过一定数量，那么超过的部分由奇象公司予以赔偿”，表明损失没有超过一定数量的部分由星云公司承担，接受此风险，而超过的部分则转移给奇象公司。选项AC正确。
2.【答案】ACD。
解析：审计委员会的组成应全部由独立、非行政董事组成，选项A正确;审计委员会的职能是监督、评估和复核企业内的其他部门和系统，选项B错误;对于重大缺陷和重要缺陷的整改方案，应向董事会(审计委员会)、监事会或经理层报告并审定。如果出现不适合向经理层报告的情形，内部控制评价组应当直接向董事会(审计委员会)、监事会报告。重要缺陷并不影响企业内部控制的整体有效性，但是应当引起董事会和管理层的重视。对于一般缺陷，可以与企业管理层报告，并视情况考虑是否需要向董事会(审计委员会)、监事会报告。选项C正确;董事会应决定委派给审计委员会的责任，审计委员会的任务会因企业的规模、复杂性及风险状况而有所不同。审计委员会应每年对其权限及其有效性进行复核，并就必要的人员变更向董事会报告。选项D正确。
3.【答案】BCD。
解析：企业各有关部门和业务单位应定期对风险管理工作进行自查和检验，及时发现缺陷并改进，其检查、检验报告应及时报送企业风险管理职能部门。所以，选项A错误;
企业内部审计部门应至少每年一次对包括风险管理职能部门在内的各有关部门和业务单位能否按照有关规定开展风险管理工作及其工作效果进行监督评价，监督评价报告应直接报送董事会或董事会下设的风险管理委员会和审计委员会。所以，选项B正确;
企业可聘请有资质、信誉好、风险管理专业能力强的中介机构对企业全面风险管理工作进行评价，出具风险管理评估和建议专项报告。所以，选项C正确;
企业风险管理职能部门应定期对各部门和业务单位风险管理工作实施情况和有效性进行检查和检验，要根据在制定风险策略时提出的有效性标准的要求对风险管理策略进行评估，对跨部门和业务单位的风险管理解决方案进行评价，提出调整或改进建议，出具评价和建议报告，及时报送企业总经理或其委托分管风险管理工作的高级管理人员。所以，选项D正确。
4.【答案】CD。
解析：根据《企业内部控制基本规范》对内部环境要素的要求包括建立规范的公司治理结构和议事规则;应当结合业务特点和内部控制要求设置内部机构;应当加强内部审计工作;应当制定和实施有利于企业可持续发展的人力资源政策;应当将职业道德修养和专业胜任能力作为选拔和聘用员工的重要标准;应当加强文化建设;应当加强法制教育。选项CD均正确。选项A属于信息与沟通要素的内容，选项B属于控制活动要素的内容。
5.【答案】AB。
解析：本题考查内部控制五要素。“结合业务特点和内部控制要求设置内部机构，明确职责权限，将权力和责任落实到责任单位”属于控制环境，选项A正确;“同时综合运用风险规避、风险降低、风险分担和风险承受等风险应对策略，实现对风险的有效控制”属于风险评估，选项B正确。选项AB正确。
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