1.【答案】BCD。解析：选项ABC：动产浮动抵押的设立以合同（书面形式）生效为条件，未经登记的不得对抗善意第三人；选项D：在动产浮动抵押确定抵押物之前，即使浮动抵押办理了登记，该抵押权也不得对抗正常经营活动中已支付合理价款并取得抵押财产的买受人。故BCD选项正确。
2.【答案】ABCD。解析：机动车、建筑物、正在制造的生产设备、通过招标方式取得的荒地的土地承包经营权均可以作为抵押物。故ABCD选项正确。
3.【答案】BD。解析：选项AB：出质人以间接占有的财产出质的，书面通知“送达”占有人时（6月8日）“视为移交”，动产质权自质物“移交”给质权人占有时设立；选项CD：质权人在债务履行期限届满前，与出质人约定债务人不履行到期债务时质押财产归债权人所有的，只能依法就质押财产优先受偿。在本题中，乙不能直接取得手表的所有权，但乙的质权仍然有效，乙有权就手表变价，并以变价所得优先受偿。故BD选项正确。
4.【答案】A。解析：（1）选项BC：留置权的成立条件之一为债权人合法占有债务人的动产，选项BC错误；（2）选项D：债权人留置的动产，应当与债权属于同一法律关系，但企业之间留置的除外；债务已届清偿期且债务人未按规定期限履行义务，选项D错误。故A选项正确。
5.【答案】D。解析：正在建造中的航空器可以设定抵押，抵押权自合同生效时设立；抵押权未经登记的，抵押权不得对抗善意第三人。故D选项正确。
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