1.【答案】B。解析：根据合同当事人是否相互负有对价义务为标准，可将合同分为单务合同与双务合同。单务合同是指仅有一方当事人承担义务的合同；双务合同是指双方当事人互负对价义务的合同。故B选项正确。
2.【答案】B。解析：当事人约定由第三人（丙）向债权人履行债务的，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定，债务人（乙）应当向债权人（甲）承担违约责任。故B选项正确。
3.【答案】ABC。解析：质权的设立以交付为要件，但质押合同在双方意思表示一致时成立，故质押合同属于诺成合同。故ABC选项正确。
4.【答案】B。解析：商业广告的内容符合要约规定的，视为要约。本题中，甲的广告构成要约，乙公司的行为构成承诺，合同成立。甲公司无法履行合同，应承担违约责任。故B选项正确。
5.【答案】B。解析：受要约人对要约的内容作出实质性变更的，为新要约。有关合同标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等内容的变更，是对要约内容的实质性变更；本题中，乙公司的回函对履行方式进行了变更，属于实质性变更，即该回函属于新要约，故B选项正确。
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