1.【正确答案】 D
【答案解析】 从立法过程来看，税法属于制定法。现代国家的税法都是经过一定的立法程序制定出来的，即税法是由国家制定而不是认可的，这表明税法属于制定法而不是习惯法。
2.【正确答案】 A
【答案解析】 属于增值税一般纳税人的兽用药品经营企业销售兽用生物制品，可以选择简易办法按照兽用生物制品销售额和3%的征收率计算缴纳增值税。应纳增值税=100÷(1+3%)×3%=2.91(万元)。
3.【正确答案】 B
【答案解析】 镀金、包金首饰的征税环节为生产环节、委托加工环节、进口环节，而不是零售环节。
4.【正确答案】 ABD
【答案解析】 选项C，纳税人减免增值税、消费税时，相应也减免了城建税和教育费附加;选项E，海关对进口产品代征增值税、消费税的，不征收城建税。
5.【正确答案】 ABC
【答案解析】 纳税人扣减当期外购原煤或者洗选煤购进额的，应当以增值税专用发票、普通发票或海关报关单作为扣减凭证。
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