1.【答案】√。
析：根据规定，合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照《合伙企业法》在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。
2.【答案】√。
解析：合伙企业可以聘任非合伙人担任合伙企业的经营管理人员，被聘任的合伙企业的经营管理人员，超越合伙企业授权范围履行职务，或者在履行职务过程中因故意或者重大过失给合伙企业造成损失的，依法承担赔偿责任。
3.【答案】√。
解析：个人独资企业的投资人对受托人或者被聘用的人员的职权可以限制，但这种限制不得对抗善意第三人。
4.【答案】×。
解析：个人独资企业不具有法人资格，无独立承担民事责任的能力，但个人独资企业是独立的民事主体，可以自己的名义从事民事活动。
5.【答案】×。
解析：合伙企业的原始财产是全体合伙人“认缴”的财产，而非各合伙人“实际缴纳”的财产。
